Pétrin spirale professionnel 130 L pour pâtes de pain, pizza et pâtisserie. Construction robuste en inox 201, fonctionnement basse nuisance et moteur 5,5 kW, conçu pour usage en boulangerie.
Marque : YACOOK
Capacité de pétrissage 50 kg
Cuve 130 L inox 201
Puissance 5,5 kW (option)
À partir de 1 660 € HT / ensemble
Prix indicatif départ usine (EXW), hors transport, droits et taxes. Le devis vous donne le coût rendu à votre adresse.
Sourcing, négociation, inspection avant expédition, transport, dédouanement, livraison
Documentation
Déclaration de conformité, dossier technique, factures et documents d'import
Le devis précise le coût rendu à votre adresse selon la configuration, la quantité et l'Incoterm retenu.
Caractéristiques techniques
Nom du produit
Pétrin spirale Dough Mixer
Modèle
CS-130
Capacité de la cuve
130 L
Capacité de pétrissage
50 kg de farine
Vitesse de la cuve
16 r/min
Vitesse du crochet
107 / 210 r/min
Puissance du moteur
5,5 kW (option 2,8 kW / 5,6 kW)
Tension
380 V
Nombre de vitesses
2
Technologie
Spirale
Matériau de la cuve
Acier inox 201
Usage
Pétrin pour biscuit, pain, gâteau, pizza
Poids
507 kg
Dimensions (L×l×h)
1250 × 830 × 1580 mm
Source d'alimentation
Électrique
État
Neuf
Marque
YACOOK
Pays d'origine
Guangdong, China
Fonction principale
Pétrissage de pâte
Caractéristique spéciale
Faible niveau de bruit
Certification
CE Certificate
Garantie
6 Months
Matériel brut
Flour
Type de produit
Solide
Données fournisseur, vérifiées lors du devis selon la configuration retenue.
Description détaillée
Présentation
Présentation
Ce pétrin spirale électrique modèle CS-130 est destiné aux ateliers et boulangeries souhaitant pétrir jusqu'à 50 kg de farine par fournée. Il combine une cuve et un crochet en acier inox 201 pour faciliter le nettoyage et garantir une utilisation hygiénique en production.
Le fabricant partenaire est implanté dans la province du Guangdong et propose cet équipement en état neuf, avec une garantie indiquée par le fabricant.
Caractéristiques et performances
Caractéristiques et performances
Le pétrin présente une capacité de cuve de 130 L et une capacité de pétrissage de 50 kg de farine par fournée. Il est entraîné par un moteur répertorié à 5,5 kW avec alimentation électrique en 380 V et propose deux vitesses de travail.
Vitesse de la cuve : 16 r/min
Vitesse du crochet : 107 / 210 r/min
Technologie : spirale
Fonction : pétrissage de pâte pour pain, biscuit, gâteau et pizza
Caractéristique : faible niveau de bruit
Cas d'utilisation
Cas d'utilisation
Équipement adapté aux opérations de production en boulangerie et pâtisserie nécessitant un pétrissage intensif et répétitif.
Pétrissage de pâtes à pain et baguettes
Préparation de pâtes à pizza
Production de pâtes pour gâteaux et viennoiseries
Configurations et options
Configurations et options
Le modèle est référencé CS-130 et est proposé avec des variantes de puissance moteur. Le fabricant indique deux plages de puissance comme options disponibles.
Modèle : CS-130
Capacité de pétrissage : 50 kg de farine par fournée
Options de puissance : 2.8kW ou 5.6kW (selon configuration choisie)
Ce qu'il faut vérifier avant d'acheter
Ce qu'il faut vérifier avant d'acheter
Vérifiez la compatibilité électrique (alimentation 380 V), l'espace d'installation aux dimensions indiquées et l'accès pour maintenance. Contrôlez le matériau de la cuve et du crochet si vous avez des exigences spécifiques d'hygiène ou de résistance chimique.
Dimension hors tout : 1250 × 830 × 1580 mm
Poids indiqué par le fabricant : 507 kg
Demandez la documentation technique et la liste des pièces de rechange fournies
Import et livraison
Import et livraison
Nous pouvons coordonner le sourcing auprès du fabricant partenaire, organiser des inspections pré-expédition et gérer le transport et les formalités d'importation. Pour une offre détaillée et l'accompagnement logistique, faites une demande de devis.
Précisez la configuration souhaitée dans votre demande de devis.
Certifications et documents
CE Certificate
Certificats déclarés par le fabricant, vérifiés avant commande selon la destination.
Conditionnement et expédition
Expédié depuis
China
Échantillon
Possible sur demande
Questions fréquentes
Ce pétrin convient-il pour une alimentation électrique 380 V ?
Oui. Le fabricant spécifie une alimentation en 380 V. Vérifiez néanmoins l'installation électrique sur site et la compatibilité des protections avant la mise en service.
Quel type de nettoyage et d'entretien est recommandé ?
La cuve et le crochet en inox 201 facilitent le nettoyage. Utilisez des détergents adaptés à l'inox et suivez les recommandations du fabricant pour les opérations de maintenance et la lubrification des organes mécaniques.
Peut-on régler la vitesse du crochet pour différentes pâtes ?
Le modèle offre deux vitesses déclarées pour le crochet et une vitesse pour la cuve. Ces vitesses couvrent la plupart des besoins de pétrissage pour pain, pizza et pâtisserie.
Quelles options sont disponibles pour la puissance moteur ?
Le fabricant propose des configurations de puissance listées comme options. Pour connaître les disponibilités et la configuration la mieux adaptée à votre production, demandez au fabricant via la demande de devis.
Quels documents doivent accompagner la machine à la livraison ?
Demandez au fabricant la documentation technique, la liste des pièces détachées et les certificats fournis. Ces documents faciliteront l'installation, la mise en route et l'entretien par votre service technique.