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Four professionnel portable 5 plateaux en inox 201, conçu pour cuisson par convection et vapeur. Commande numérique et système de vapeur intégré pour production élevée en restauration et boulangerie.
Marque : YUMO
À partir de 1 200 € HT / pièce
Prix indicatif départ usine (EXW), hors transport, droits et taxes. Le devis vous donne le coût rendu à votre adresse.
| Quantité | Prix unitaire HT |
|---|---|
| 1 à 19 pièce(s) | 2 030 € |
| 20 à 49 pièce(s) | 1 840 € |
| 50 à 99 pièce(s) | 1 480 € |
| 100 et plus pièce(s) | 1 200 € |
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| Fonction de la machine | Cuisson du pain |
|---|---|
| Marque | YUMO |
| Origine | Shanghai, Chine |
| Domaines d'application | Boulangerie, Restauration commerciale, Usine d'aliments snack |
| État | Neuf |
| Configuration | Portable |
| Type de commande | Commande numérique |
| Dimension (L×P×H) | 900×1120×960 mm |
| Style de porte | Ouverture latérale |
| Encastrable | Non |
| Fonction | Cuisson, Cuisson par convection |
| Source de chaleur | Électrique |
| Argument de vente clé | Haute productivité |
| Produit obtenu | Pain |
| Type de four | Four vapeur |
| Type de prise | Prise US, Prise européenne, Prise britannique, Prise japonaise |
| Matières premières utilisables | Maïs, Œuf, Farine, Lait, Noix, Eau, Blé |
| Scénario d'application spécifique | Restauration commerciale, Intérieur |
| Tension | 220 V |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 350 kg |
| Largeur | ≥ 20,0 in |
| Nom du produit | Four convection électrique 5 plateaux |
| Tension indiquée | 380 V 50 Hz |
| Matériau | Tout le corps en inox 201 |
| Puissance | 7,5 kW |
| Capacité | 5 plateaux |
| Poids déclaré | 130 kg |
| Autres caractéristiques | Automatique |
| Origine (répété) | Shanghai, Chine |
| Configuration (répété) | Portable |
| Type de four (répété) | Four vapeur |
| Scénario d'application (répété) | Restauration commerciale |
| Garantie (répété) | 1 an |
| Poids (répété) | 350 |
| Marque (répété) | YUMO |
| Domaines d'application (répété) | Boulangerie, Restauration commerciale, Usine d'aliments snack |
| Dimension (répété) | 900×1120×960 mm |
| Style de porte (répété) | Ouverture latérale |
| Fonction (répété) | Cuisson, Cuisson par convection |
| Source de chaleur (répété) | Électrique |
| Argument de vente clé (répété) | Haute productivité |
| Produit obtenu (répété) | Pain |
| Type de prise (répété) | Prise US, Prise européenne, Prise britannique, Prise japonaise |
| Matières premières utilisables (répété) | Farine |
| Puissance (répété) | 7,5 kW |
| Capacité (répété) | 5 plateaux |
| Poids unitaire (emballage) | 145 kg |
Données fournisseur, vérifiées lors du devis selon la configuration retenue.
Four industriel portable destiné à la cuisson de pains et produits de boulangerie en environnement commercial. Fabrication en acier inoxydable 201, commande numérique et conception compacte avec rangement pour plateaux.
La machine prend en charge la cuisson par convection et intègre un système de diffusion de vapeur pour une croûte optimale sur les pains. L'appareil est proposé par un fabricant partenaire basé à Shanghai.
Chauffage électrique avec circulation d'air forcée à 360° pour un gain d'uniformité et des cycles réguliers. Commande micro-informatique avec minuterie réglable et maintien automatique de la température pour un environnement de cuisson stable.
Le four dispose d'un système d'injection automatique de vapeur intégré, adapté aux pains à croûte croustillante, et d'une fenêtre en verre trempé pour observation en temps réel.
Modèle présenté avec capacité 5 plateaux et référence constructeur WFC-5D. Alimentation électrique nominale indiquée à 7,5 kW; options d'implantation électrique compatibles avec différentes prises (US, européenne, britannique, japonaise) selon la configuration.
La structure est déclarée en inox 201 et l'appareil est décrit comme automatique et portable.
Nous accompagnons le sourcing auprès du fabricant partenaire et proposons inspection avant expédition, organisation du transport et gestion des formalités d'importation. Pour plus d'informations sur notre processus d'import, consultez la page dédiée.
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