Four vapeur professionnel portable en acier inoxydable, conçu pour fermentation et cuisson en milieu intérieur. Commande digitale et système vapeur indépendant pour chaque niveau, adapté aux laboratoires de boulangerie commerciale.
Marque : YMD
À partir de 780 € HT / pièce
Prix indicatif départ usine (EXW), hors transport, droits et taxes. Le devis vous donne le coût rendu à votre adresse.
| Quantité | Prix unitaire HT |
|---|---|
| 1 à 9 pièce(s) | 820 € |
| 10 à 49 pièce(s) | 820 € |
| 50 et plus pièce(s) | 780 € |
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Le devis précise le coût rendu à votre adresse selon la configuration, la quantité et l'Incoterm retenu.
| Fonction de la machine | Four à gaz |
|---|---|
| Nom de marque | YMD |
| Origine | Guangdong, China |
| Champs d'application | Boulangerie |
| État | Neuf |
| Configuration | Portable |
| Type de contrôle | Commande digitale |
| Dimensions (L*l*h) | 1360*960*1785 mm |
| Style de porte | Porte rabattable |
| Encastré | Non |
| Fonction | Cuisson |
| Source de chaleur | Combustion |
| Points forts | Facile à utiliser |
| Autres caractéristiques | Automatique |
| Produit de sortie | Fermentation avec cuisson |
| Type de four | Four vapeur |
| Type de prise | Prise australienne, prise britannique, prise européenne, prise japonaise, prise suisse, prise US |
| Matière première | Acier inoxydable |
| Caractéristique spéciale | Portable |
| Scénario d'application spécifique | Intérieur |
| Tension | 220 V |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 115 |
| Origine | Guangdong, China |
| Configuration | Portable |
| Type de contrôle | Commande digitale |
| Type de four | Four vapeur |
| Scénario d'application spécifique | Intérieur |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 115 |
| Nom de marque | YMD |
| Champs d'application | Boulangerie |
| État | Neuf |
| Dimensions (L*l*h) | 1360*960*1785 mm |
| Style de porte | Porte rabattable |
| Encastré | Non |
| Fonction | Cuisson |
| Source de chaleur | Combustion |
| Points forts | Facile à utiliser |
| Autres caractéristiques | Automatique |
| Produit de sortie | Fermentation avec cuisson |
| Type de four | Four vapeur |
| Type de prise | Prise australienne, prise britannique, prise européenne, prise japonaise, prise suisse, prise US |
| Matière première | Acier inoxydable |
| Caractéristique spéciale | Portable |
| Tension | 220 V |
| Options de capacité | 2 niveaux 4 plaques |
| Puissance | 0.12 KW |
Données fournisseur, vérifiées lors du devis selon la configuration retenue.
Four vapeur professionnel conçu pour la fermentation et la cuisson en boulangerie. Configuration portable avec porte rabattable et commandes digitales. Fabricant partenaire basé dans la province du Guangdong.
Ce modèle combine génération de vapeur et chambre chauffée par combustion pour obtenir des cuissons adaptées aux pains et viennoiseries.
Le four offre un système vapeur intelligent avec contrôle indépendant par niveau et une minuterie dédiée pour chaque étagère. L'appareil est en acier inoxydable et propose un démarrage automatique et des fonctions pratiques pour un usage professionnel.
| Article | Four à gaz | Four à gaz | Four à gaz |
|---|---|---|---|
| Modèle | YMD-102Q | YMD-204Q | YMD-306Q |
| Tension | 220 V | 220 V | 220 V |
| Puissance | 60 W | 120 W | 180 W |
| Température | Ambiante–400 °C | Ambiante–400 °C | Ambiante–400 °C |
| Capacité | 1 niveau 2 plaques | 2 niveaux 4 plaques | 3 niveaux 6 plaques |
| Dimensions | 1360*960*700 mm | 1360*960*1305 mm | 1360*960*1785 mm |
| Dimensions de l'emballage | 1450*1000*740 mm | 1450*1000*1320 mm | 1450*1000*1800 mm |
| Poids N.W./G.W. | 115 KG/135 KG | 200 KG/220 KG | 278 KG/300 KG |
| Matériau | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
Conçu pour la production de pains européens et autres produits nécessitant fermentation puis cuisson. Adapté à un usage intérieur et à des petites à moyennes productions en laboratoire de boulangerie.
Ce modèle est proposé en différentes capacités selon le nombre de niveaux et de plaques. Options de branchement international selon plug disponible et possibilité d'accessoires de cuisson.
Vérifiez la compatibilité électrique et le type de prise pour votre pays, l'empreinte au sol et la hauteur sous plafond pour l'installation, ainsi que la disponibilité de pièces d'usure. Confirmez la configuration (nombre de niveaux/plaques) souhaitée auprès du fabricant partenaire.
Nous accompagnons le sourcing depuis le fabricant partenaire, l'inspection avant expédition et l'organisation du transport jusqu'à destination, ainsi que le suivi des formalités douanières. Pour une importation maîtrisée, demandez une inspection et des options de conditionnement adaptées.
Consultez notre page Comment ça marche pour comprendre le processus d'achat et la catégorie Équipements de boulangerie pour voir des produits similaires. Pour recevoir une offre adaptée, adressez une demande de devis.
Précisez la configuration souhaitée dans votre demande de devis.
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